В. С. Новиков Важнейшие термины, используемые при описании и определении растений При описании растений используется четкая стандартизированная органографическая терминологи. Ею необходимо владеть, чтобы избежать трудностей и ошибок при определении. Дело это несложное, но требует внимания и уважительного отношения к тем понятиям и терминам, которые выработаны ботанической наукой. Единая терминология - это язык науки. Язык нужно понимать и знать. Обиходные выражения, применяемые в быту, для нас могут быть неприемлемыми. Например, у растений нет цветов: цветы продаются в магазинах, а цветковые растения обладают цветками. У тюльпанов нет лепестков, а есть листики (листочки) простого венчиковидного околоцветника. То, что называют цветами ромашки или георгины - это не цветки, а целые соцветия-корзинки, и у каждого из этих растений отдельные цветки в соцветиях двух типов - в центре трубчатые, а по краям - ложноязычковые. Пропалывая огород, вы проклинаете "корни" пырея или сныти, пронизывающие почву густой сетью, а на самом деле это не корни, а [горизонтальные] корневища; тонкие и не досаждающие садоводу корни развиваются только в узлах корневищ и не особенно обращают на себя внимание. Плоды смородины или клюквы - настоящие ягоды, а называть ягодами плоды земляники или малины с точки зрения описательной ботаники нельзя... Таких примеров можно привести множество. В этом разделе книги дано объяснение смысла терминов, которые вам могут понадобиться при чтении текста и особенно при работе с ключами (таблицами) для определения семейств, родов и видов. Это не учебник, не заменитель учебника, а справочное пособие. Все термины в нем выделены разрядкой или особым шрифтом, но сгруппированы по разделам. Алфавитный перечень терминов был бы менее удобен: тогда близкие по смыслу слова оказались бы разорванными, между тем как в принятом порядке они расположены логически связанными группами. [Авторы считают удобным дать алфавитный перечень терминов в конце главы с указанием страниц, на которых они описываются (разъясняются)]. Разумеется, приведенными терминами все разнообразие используемых в описаниях выражений не исчерпывается, но мы стремились избегать более сложных и менее распространенных терминов и оборотов, так что читатель найдет в данной главе практически все разъяснения, которые могут потребоваться. Семя и проросток Семеные растения размножаются семенами. Семя одето семенной оболочкой и (всегда) содержит зародыш (растения). Кроме того, в семени может присутствовать "питательная ткань": эндосперм, возникающий после оплодотворения с зародышем, или (и) перисперм, развивающийся из ядра (нуцеллуса) семяпочки. Запасные питательные вещества в семенах могут откладываться в эндосперме, в перисперме или, если питательной ткани нет, в семядолях. Присемянник - сочный или мясистый придаток при семени (возникающий обычно из тканей семяпочки), при плоде или его части (например, у губоцветных и бурачниковых), служащий приспособлением к распространению семян животными (птицами, муравьями). У некоторых растений (орхидные, грушанковые, вертляницевые) семена очень мелкие, [почти] пылевидные, и различить их составные части трудно или невозможно. У большинства же зародыш четко дифференцирован на семядоли (две или одну), или зародышевые листочки, гипокотиль (зародышевый стебелек под семядолями, подсемядольное колено) и зародышевый корешок. Между семядолями (у двусемядольных растений) или сбоку от единственной семядоли (у односемядольных) на верхушке стебелька находится почечка. При прорастании семядоли выносятся над поверхностью почвы (надземное прорастание) или остаются в земле (подземное прорастание). Органы растения. "Тело" семенного растения расчленено на органы . Вегетативные органы обеспечивают питание и рост растения. Генеративные (репродуктивные) органы связаны с половым воспроизведением и образованием семян. Основные вегетативные органы - [стебель] побег и корень. Генеративные органы собраны в цветке. Корень. Главный корень - корень, развивающийся из корешка зародыша. У многих растений он недоразвивается или рано отмирает. Придаточные корни - корни, развивающиеся на стебле, корневище, клубне, луковице, иногда на листе, но не на главном корне. Боковой корень - ответвление главного или придаточного корня. Корневая система - совокупность всех корней растения. Стержневая корневая система (стержневой корень) - система главного корня и отходящих от него боковых корней. Мочковатая корневая система - система придаточных корней, в которой нет главного корня или он незаметен среди других корней. По положению в субстрате корень может быть вертикальным, горизонтальным (располагающимся параллельно поверхности почвы), косым (расположенным косо по отношению к поверхности почвы) и т.д. Видоизменения корня: Ассимилирующие корни - корни, содержащие хлорофилл и способные к ассимиляции (усвоению веществ из внешней среды и образованию из них более сложных органических веществ); развиваются обычно в воде или в воздушной среде. Запасающие корни - утолщенные мясистые корни, служащие для накопления запасов питательных веществ. Сильно утолщенные главные корни называют корнеплодами; они особенно характерны для двулетних растений (морковь, свекла, редька и др.). В образовании корнеплода может участвовать не только корень, но и самая нижняя часть стебля. Клубневидные утолщения боковых или придаточных корней называют корневыми шишками, или корневыми клубнями (как у георгин, ятрышников, обыкновенной таволги, некоторых видов очитка и др.) (не путать с настоящими клубнями картофеля!). Корни-присоски, или гаустории - корни паразитных и полупаразитных растений, внедряющиеся в тело растения-хозяина и высасывающие из него воду и питательные вещества. Корневые отпрыски - надземные побеги, развивающиеся из придаточных почек, закладывающихся на корнях. Растения, образующие такие побеги, называют корнеотпрысковыми (осина, малина, полевой осот и др.). Побег Побег - стебель с расположенными на нем листьями. Узел - место на стебле, к которому прикрепляются лист или листья. Междоузлие - участок стебля между двумя соседними узлами. Листовая пазуха, пазуха листа - угол между листом и вышележащим междоузлием [участком стебля]. Удлиненный побег - побег с хорошо развитыми [удлиненными] междоузлиями [и расставленными узлами]. Укороченный побег - побег с очень короткими междоузлиями и сближенными узлами. Розеточный побег - надземный побег, у которого все междоузлия очень сильно укорочены, и листья собраны в розетку. Вегетативный (бесплодный) побег - побег не несущий цветков. Цветоносный [генеративный] побег - побег, оканчивающийся цветком или соцветием [несущий цветок или соцветие]. Цветочная стрелка - побег, у которого удлинено только одно междоузлие непосредственно под цветком или соцветием (нарцисс, одуванчик, маргаритка и др.). Боковой побег - побег, развивающийся из пазушной почки. Почка - зачаток побега. Верхушечная почка - почка, развивающаяся на верхушке побега. Пазушная (боковая) почка - почка, развивающаяся в пазухе листа. Придаточные почки - почки, возникающие на взрослых органах (стебле, листе, корне), не связанные ни с верхушками побегов, ни с узлами, не обнаруживающие четких закономерностей в своем расположении. Вегетативная почка - почка, из которой развивается вегетативный побег. Цветочная [генеративная] почка - почка, из которой развивается цветок или соцветие [, а иногда и специализированный генеративный побег]. Стебель Простой стебель - стебель, не имеющий ветвей. Стебель может быть слабо или сильно ветвистым от основания, от середины или только вверху, с отклоненными в том или ином направлении или прижатыми ветвями. Ствол - главный многолетний стебель дерева. Крупные стебли кустарников называют стволиками или тоже стволами. По характеру и направлению роста различают стебли: прямостоячий - растущий вертикально вверх (подсолнечник, иван-чай, лилия, [борщевик] и др.); приподнимающийся (восходящий) - нижняя часть стебля лежит на поверхности почвы [или дуговидно изогнута], а верхняя поднимается [растет] вертикально (сабельник, клевер луговой, манник плавающий и др.); лежачий, или стелющийся - лежащий на поверхности почвы, но не укореняющийся (луговой чай); ползучий - не только стелющийся по земле, но укореняющийся благодаря образованию в узлах придаточных корней (будра, копытень и др.); цепляющийся, или лазящий - прикрепляющийся к опоре при помощи усиков (виноград, горох, чина); вьющийся - [слабый] стебель, обвивающий опору (полевой вьюнок, повилика, хмель). По форме поперечного сечению различают стебли: округлый, сплюснутый, трехгранный, четырехгранный, многогранный (гранистый); ребристый - стебель с более узкими выступающими продольными участками (ребрами) и более широкими бороздками (ложбинками) между ними; бороздчатый, или желобчатый - стебель с узкими бороздками (желобками) и более широкими разделяющими их участками; крылатый - стебель, у которого по острым граням тянутся плоские травянистые выросты (чина лесная и др.) или низбегающие на стебель основания листьев (некоторые виды чертополоха, окопник лекарственный и др.). Лист Листорасположение. Очередные листья расположены в узлах стебля по одному. Супротивные листья располагаются в узлах по 2, на противоположных сторонах стебля. Мутовчатые листья расположены в узлах по 3 и более. Наряду с настоящими мутовками [листьев] различают ложные мутовки, когда несколько листьев оказываются расположенными как бы в одном узле вследствие резкого укорочения нескольких междоузлий. Части листа. Лист прикрепляется к стеблю своим основанием. Листовая пластинка - основная часть листа, обычно плоская. Часто, когда говорят о листе, имеют в виду именно пластинку ("лист яйцевидный", "лист зубчатый" и т.п.). Черешок - обычно суженная часть листа, соединяющая листовую пластинку со стеблем. Прилистники - выросты у основания листа, имеющие вид мелких листочков или чешуек. Прилистники могут полностью или частично срастаться с черешком. У многих растений их нет. Влагалище - нижняя часть листа, охватывающая стебель своими краями, часто расширенная (зонтичные, злаки, осоки и др.). Влагалище открытое - влагалище с несросшимися краями. Влагалище замкнутое (закрытое) - влагалище со сросшимися краями, образующее трубку. Раструб - трубчатое или воронковидное образование, возникающее путем срастания прилистников (растения из семейства гречишных). Прикрепление листа к стеблю. Сидячий лист не имеет черешка или влагалища, прикреплен к стеблю непосредственно основанием листовой пластинки. Полустеблеобъемлющий лист - сидячий лист, расширенное основание которого частично охватывает стебель и срастается с ним, но не полностью по окружности. Стеблеобъемлющий лист - сидячий лист с расширенным основанием, полностью охватывающим стебель в узле. Низбегающий лист - сидячий лист, основание которого на некотором протяжении прирастает к стеблю ниже узла. Черешковый лист - лист, имеющий черешок. Влагалищный лист - лист, имеющий влагалище. Форма листовой пластинки. Форма листовой пластинки определяется по соотношению своей длины и ширины и по тому, на какую часть пластинки приходится ее наибольшая ширина. По этим признакам различают следующие основные формы. У округлых, широкояйцевидных и обратноширокояйцевидных листьев длина листовой пластинки примерно равна ширине, а наиболее широкая часть находится соответственно посередине, ниже середины (ближе к основанию) или выше середины (ближе к верхушке пластинки). У овальных, яйцевидных и обратнояйцевидных листьев наиболее широкая часть расположена так же, а длина пластинки превосходит ширину в 1,5-2 раза. У продолговатых, ланцетных и обратноланцетных листьев при том же, соответственно, расположении наиболее широкой части, длина листовой пластинки превышает ширину в 3-4 раза. У линейного листа длина пластинки в 5 раз и более превосходит ее ширину. Кроме того различают листья следующих форм: тесьмовидный (лентовидный) - линейный лист с очень мягкой и тонкой пластинкой (вследствие недоразвития механических тканей); обычно так выглядят подводные листья некоторых водных растений ( стрелолиста, ежеголовников и др.). Мечевидный - плотный линейный лист с б.м. острыми краями и острой верхушкой (ирис, аир). Нитевидный - тонкий линейный лист, округлый, треугольный или бороздчатый в поперечном сечении; может быть плотным или, чаще мягким. Щетиновидный - жесткий торчащий линейный лист, округлый в поперечном сечении (например, у многих злаков засушливых местообитаний). Игольчатый - жесткий колючий лист линейной формы (например, хвоя сосны или можжевельника). Чешуйчатый - небольшие, обычно полустеблеобъемлющие листья, прижатые верхней стороной к стеблю. Вальковатый - лист удлиненной формы, плотный, округлый или близкий к округлому в поперечном сечении. Стреловидный - треугольный в очертании лист, у которого в нижней части, при основании имеются прямые острые лопасти (воздушные {надводные} листья стрелолиста). Копьевидный - лист, сходный со стреловидным, но с отогнутыми в стороны краевыми лопастями (щавелёк). Треугольные, ромбические, сердцевидные, почковидные листья названы так по сходству с соответствующими фигурами. Они могут быть узкотреугольными, широкопочковидными и т.д. Щитовидный - лист, у которого черешлк прикрепляется не к краю пластинки, а к ее нижней поверхности (настурция). Эллиптическим называют овальный лист, остро [резко,быстро] суживающийся к верхушке и к основанию. Часто встречаются листья промежуточных форм: линейно-ланцетные, треугольно-сердцевидные, продолговато-овальные и т.д. [др.] По форме верхушки пластинки различаю листья: тупой, острый, заостренный, остроконечный, усеченный, с выемчатой верхушкой (выемчатый). Основание листовой пластинки может быть: округлое, клиновидное, суженное, срезанное, неравнобокое, сердцевидное, стреловидное (с острыми прямыми нижними лопастями), копьевидное (с отогнутыми в стороны нижнимилопастями). По строению [в зависимости от формы] края листовой пластинки различают листья: цельнокрайний - край листа не надрезан; зубчатый - когда обе стороны острых зубцов приблизительно равны; пильчатый - когда одна сторона зубцов значительно [заметно] длиннее другой (зубцы как бы резко наклонены по направлению к верхушке листа); городчатый - с тупыми, обычно закругленными зубцами; выемчатый - с широкими закругленными выемками по краю; двоякозубчатый - когда по крупным зубцам располагаются более мелкие; [двоякозубчатый], двояко-пильчатый, пильчато-зубчатый, зубчато-городчатый, неравнозубчатый, неравнопильчатый, с волнистым краем (волнистый) - усложненные формы края листовой пластинки. Жилкование Вильчатое - многочисленные жилки последовательно ветвятся каждая на 2 равные части, не образуя [давая] анастомозов. Перистое - по середине листовой пластинки проходит главная жилка, боковые отходят от нее под углом и обычно в свою очередь многократно ветвятся [многие двудольные растения: сирень, вьюнок, колокольчик и др.]. Пальчатое - от основания листовой пластинки расходятся "лучами" несколько (3-5 и более) приблизительно равных по толщине жилок [клен и др.]. Параллельное - жилки проходят на протяжении всей [или почти всей] линейное или продолговатой листовой пластинки параллельно одна другой [злаки, осоки и др.]. Дуговое (дугонервное) - жилки, параллельные краю листа, образуют дуги (ландыш). Расчленение листа Простой лсит - лист с одной пластинкой, цельный или б.м. сильно расчлененный. Цельным зазывают лист без надрезов по краю или с надрезами, которые не превышают одной четвертой части ширины полупластинки. Расчлененный лист - такой, у которого глубина надрезов более четверти ширины полупластинки. В зависимости от глубины расчленения [пластинки] различают: лопастной лист, если глубина выреза [надреза] более четверти, но менее половины ширины полупластинки; промежутки между вырезками [надрезами] называются лопастями; раздельный лист, у которого вырезки [надрезы] превышают половину ширины полупластинки, но не доходят до основания листа или средней жилки; промежутки между вырезками [надрезами] раздельного листа называют долями; рассеченный лист - с вырезками [надрезами], доходящими до основания листа или его средней жилки; выступающие части между вырезками [надрезами] в этом случае называются [называют] сегментами. Иногда для обозначения самых конечных сегментов или долей расчлененного листа используют нейтральный [-] термин долька. В зависимости от общей конфигурации листовой пластинки листья могут быть тройчато-, пальчато- и перисторасчлененными (тройчато-лопастными, пальчаторассеченными, перистораздельными и т.д.). Кроме того, среди перисторасчлененных листьев различают: гребневидный - перистораздельный или перисторассеченный лист с параллельными друг другу узкими долями или сегментами; струговидный - перистораздельный или перисторассеченный лист с острыми треугольными долями (сегментами); лировидный - перисторассеченный лист, у которого верхняя доля (сегмент) крупная, гораздо крупнее боковых, расположенных ниже; прерывистоперистый (прерывчатоперистый) - перисторасчлененный лист, у которого чередуются более крупные и более мелкие доли (сегменты). Простой лист может быть сложно расчлененным, например, дважды-тройчато-рассеченным, перисторассеченным с перистораздельными сегментами, трижды-перисторассеченным и т.д. Сложный лист - это лист с несколькими или многими листовыми пластинками, которые называют листочками. При листопаде листочки сложного листа обычно опадают поодиночке. Тройчатосложный - лист, в состав которого входят 3 листочка (земляника, клевер, кислица). Пальчатосложный - лист, в котором более 3 листочков прикрепляется в одной точке (люпин, некоторые виды лапчатки). Перистосложный - лист, листочки которого располагаются поодиночке на вытянутом общем стержне. Различают непарноперистосложные листья, которые заканчиваются непарным листочком на верхушке (астрагалы, ясень) и парноперистосложные, у которых вместо конечного листочка имеется остевидное окончание, шипик или усик (желтая акация, горох, чина весенняя). Иногда у сложных листьев стержень ветвится, и тогда формируется дважды- или триждыперистосложные листья. Надземные видоизменения побегов и их частей Усики - видоизмененные части листа, прилистников или побега, при помощи которых растение прикрепляется к опоре. Колючки - видоизмененные листья, прилистники или побеги. О происхождении колючек можно судить по их положению на растении. Колючка, расположенная в пазухе листа, очевидно, представляет собой видоизмененный побег [боковой] (боярышник). Если, наоборот, побег развивается в пазухе колючки, то такая колючка представляет собой видоизменение листа (барбарис) или прилистников (белая акация) (не путать с шипиками!). Кладодий - видоизмененный побег со стеблем, выполняющим функцию фотосинтеза, и мелкими чешуевидными или рано опадающими листьями (спаржа). Кладодии листовидной формы называют филлокладодиями. Луковички - мелкие надземные луковицы, образующиеся из пазушных почек или из цветочных почек; служат для вегетативного размножения (некоторые виды лука, лилии). Видоизменения подземных побегов. Корневище - подземный побег, часто по внешнему виду похожий на корень, с чешуевидными, недоразвитыми или рано отмирающими листьями, верхушечными или пазушными почками, придаточными корнями. По степени разветвленности корневище может быть простым или ветвистым; по направлению роста - горизонтальным, вертикальным, косым, [дуговидным]; по длине - длинным, коротким или сильно укороченным (со сближенными узлами); по толщине - толстым или тонким. Клубень - укороченный побег с утолщенной стеблевой частью и редуцированными листьями, в пазухах которых закладываются почки ("глазки"). Обычно клубни возникают как утолщения на вытянутых подземных побегах - столонах. Лцуковица - укороченный подземный побег с утолщенной стеблевой частью - донцем и разросшимися мясистыми либо пленчатыми основаниями листьев - чешуями луковицы. Пленчатые луковицы одеты общими пленчатыми чешуями, как у лука. У чешуевидных, или черепитчатых, луковиц мясистые чешуевидные листья сидят на донце свободно, а наружные чешуи мельче внутренних (лилия). В пазухах чешуй находятся почки, из которых развиваются надземные побеги или дочерние луковицы - детки. Клубнелуковица - укороченный побег, напоминающий луковицу, но с клубневидно разросшейся стеблевой частью, прикрытый с поверхности пленчатыми или кожистыми чешуями (гладиолус, шафран). Характер поверхности, опушение, выросты, восковой и мучнистый налет. Восковой налет покрывает растение тонким слоем, делает поверхность гладкой и обычно придает ей сизоватый оттенок. Мучнистый налёт - порошковидные выделения покровных тканей, откладывающиеся на поверхности растения (некоторые виды мари и др.). Волоски - одноклеточные или многоклеточные выросты кожицы растения, образующие опушение. Различают волоски: простые - не ветвящиеся; двураздельные (многие виды астрагала, свербига и др.); ветвистые (некоторые виды коровяка); звездчатые - ветвистые, со звездчато растопыренными лучами (бурачок, икотник, [многие виды ястребинки]); чешуйчатые (облепиха); курчавые ([виды скерды] и др.); железистые - живые[-] волоски, обычно снабженные головчатой желёзкой (очанка, молодые побеги орешника, [многие виды ястребинки]); жгучие - железистые волоски, заполненные жидкостью и имеющие острый хрупкий кончик; кончик, вонзаясь в кожу, обламывается, содержимое волоска попадает на ранку и вызывает жжение (крапива); щетинки, щетинистые волоски - длинные грубые и ломкие волоски (синяк, нонея и др.). Опушение может быть различным в зависимости от густоты расположения волосков, их размеров и формы: равномерным или неравномерным, густым и[ли] редким, прижатым или отстоящим, жестким или мягким, и т.д. В зависимости от длины волосков растения [как и характер опушения] называют длинно- или короткоопушенными. [Различают также]: В[в]ойлочное [тире] опушение[,] образовано[нное]густо расположенными, спутанными, обычно ветвистыми, сплошь покрывающими кожицу (нижняя поверхность листьев мать-и-мачехи, лопуха войлочного и др.).[;] К[к]лочковатое [тире] опушение из разбросанных отдельных пучков волосков (стебли некоторых видов козлобородника и [нек.др.]).[;] П[п]аутинистое - опушение из длинных тонких извилистых волосков, прилегающих к поверхности органа ([нижняя поверхность листьев наголоватки, листочки обертки у некоторых видов бодяка и др.]).[;] Р[р]еснитчатое - опушение из длинных торчащих волосков, расположенных в один ряд по краям, жилкам, ребрам органа (по краю листа у осоки волосистой и др.); Ш[ш]елковистое - опушение из густо расположенных прямых прижатых волосков, направленных в одну стороне, часто блестящее ([на листьях у лапчатки белой и др.]). [;] Щ[щ]етинистое - опушение, при котором сквозь густо расположенные ветвистые и обычно б.м. спутанные волоски видна поверхность кожицы (некоторые виды бодяка, коровяка и др.).[;] Ж[ж]елезистое - опушение из железистых волосков. [Кроме волосков, на органах растения могут быть шипики и шипы]. Шипики - очень короткие грубые острые выросты на поверхности органа, придающие ему шероховатость (листья многих видов злаков и осок). Шипы - твердые массивные колючие выросты на стебле или, реже, черешке, развивающиеся из поверхностных тканей. В отличие от колючек шипы не имеют строгого порядка в расположении. Расположение цветков, соцветие. Одиночные цветки - цветки, располагающиеся по одному на верхушке побега - верхушечные (белозор, сон-трава, вороний глаз, лесная ветреница и др.) или в пазухе листа - пазушные (луговой чай, вьюнок полевой и др.). Соцветие - специализированный разветвленный побег [или система специализированных побегов], ветви которого несут цветки, а листья на ветвях мелкие, недоразвитые или отсутствуют совсем. Цветонос - безлистный участок побега, несущий цветок или соцветие. Цветоножка - боковой побег, несущий цветок (т.е. развивающийся в пазухе кроющего листа цветка). Сидячий цветок не имеет цветоножки и располагается непосредственно на оси соцветия. Кроющий лист цветка - нормальный или недоразвитый лист, в пазухе которого развивается цветок. Кроющий лист соцветия - лист, в пазухе которого находится соцветие. Прицветники - мелкие листья на цветоножке; у двудольных растений обычно 2 прицветника, у однодольных - 1; нередко прицветники отсутствуют. Прицветными листьями нередко называют всю совокупность кроющих листьев и прицветников при цветке в соцветии или его части. Иногда кроющие листья или прицветники могут быть ярко окрашенными, как у Иван-да-Марьи или селезеночника. В ботанике нет общепринятого определения "соцветие" и нет унифицированной классификации соцветий. Устроены соцветия часто очень сложно, но некоторые основные типы их нужно знать. В книге часто употребляются термины "колосовидное", "метельчатое", "кистевидное" соцветие; это значит, что соцветие по общей форме похоже на колос, метелку, кисть, хотя, строго говоря, имеет иное троение. Типы соцветий. [Соцветия могут быть простыми и сложными.] [Простые соцветия - соцветия, у которых на главной оси сидят цветки. Они бывают неопределенными и определенными.] Неопределенные, или открытые соцветия - такие, в которых развитие и распускание цветков идет снизу вверх или от периферии к центру (центростремительно). [Среди них различают:] Кисть: цветки сидят по одному на заметных цветоножках и распускаются снизу вверх (ландыш, иван-чай, виды крестоцветных). Колос отличается от кисти тем, что цветоножки не развиты, цветки сидят прямо на оси соцветия (осока). Початок - колос с сильно утолщенной, обычно мясистой осью, на которой сидят цветки; часто початок бывает снабжен при основании покрывалом - зеленым или ярко окрашенным кроющим листом соцветия (белокрыльник). Щиток отличается от кисти тем, что цветки в нем располагаются приблизительно на одном уровне, поскольку цветоножки нижних цветков сильно удлиняются, а у верхних остаются короткими (калина, некоторые виды спиреи и др.). Зонтик: главная ось соцветия сильно укорочена, цветки на одинаковых цветоножках (лучах зонтика) прикрепляются как бы в одной точке (проломник, лядвенец). Головка: главная ось соцветия укорочена и обычно утолщена, и на ней располагаются цветки, сидячие или [имеющие] на коротких цветоножках (клевер, синеголовник). Корзинка - характеризуется расширенной и уплощенной главной осью, на которой помещаются сидячие цветки; обычно корзинка при основании окружена многочисленными листочками, образующими обертку (соцветия сложноцветных). Определенные, или закрытые соцветия - такие, в которых цветки развиваются сверху вниз (от конечного цветка к боковым) или от центра к периферии (центробежно). [Среди них различают]: Монохазий: главная ось соцветия заканчивается верхушечным цветком, ниже его возникает одна боковая ось, также заканчивающаяся цветком, и так может повторяться много раз. В зависимости от взаимного расположения и порядка распускания цветков монохазии могут образовывать завиток или извилину. Дихазий, или полузонтик: главная ось соцветия заканчивается верхушечным цветком, а ниже его возникают две боковые ветви, которые и дальше могут ветвиться таким же образом (многие виды семейства гвоздичных). Плейохазий: на главной оси соцветия ниже верхушечного цветка возникает больше двух боковых ветвей, заканчивающихся цветками. [Cложные соцветия.] Часто встречаются сложные соцветия, представляющие собой комбинацию из простых частных соцветий одного или нескольких типов. [Среди них различают:] Сложный зонтик - "зонтик из зонтиков", когда на лучах [простого] зонтика располагаются не цветки, а частные зонтики, или зонтички (большинство растений из семейства зонтичных). Сложный колос - колос из простых колосьев (колосков), сидящих на б.м. вытянутой главной оси (рожь, ячмень, пырей и др.). Метёлка - разветвленная кисть, в которой отдельные цветки заменены кистями (т.е. "кисть из кистей") ( ). Метёлка из колосков - метельчатое соцветие, ветви которого несут не отдельные цветки, а колоски (злаки - овес, мятлик и др.). Можно привести и другие, менее распространенные примеры сложных соцветий: щиток из корзинок ([щитковидное соцветие -] тысячелистник, пижма), дихазий из монохазиев (гвоздика), сережка из дихазиев (ольха, береза|, зонтик из монохазиев (лук), метелка из дихазиев (сирень) и т.д. Цветок. Цветок обычно определяют как укороченный неразветвленный побег с ограниченным ростом, приспособленный к опылению, осуществлению полового процесса и в конечном счете к образованию семян. Цветок развивается из верхушечной почки главного или бокового побега и никогда не образуется на листьях. Основные части цветка: цветоложе, околоцветник, тычинки и пестик (пестики). Обоеполый цветок имеет тычинки и пестики (хотя бы одну тычинку и один пестик). В мужских (тычиночных) цветках пестик либо отсутствует, либо недоразвит (осока, хмель, крапива, тополь). В женских (пестичных) цветках, наоборот, недоразвиты или вовсе отсутствуют тычинки (ива, осока двудомная и др.). Бесплодный цветок не содержит ни тычинок, ни пестиков и служит обычно лишь для привлечения насекомых-опылителей (краевые цветки в соцветиях калины, в корзинках василька и т.п.). Голый цветок - цветок без околоцветника (ива, осока, молочай). Круговой (циклический) цветок - цветок, все части которого расположены мутовками (кругами); в зависимости от числа кругов цветок может быть 5-круговым (например, герань: чашечка, венчик, два круга тычинок, пестик), 4-круговым (например, горечавка или фиалка: чашечка, венчик, один круг тычинок и пестик), 3-круговым (например, марь: простой околоцветник, один круг тычинок, пестик) и т.д. Спиральный цветок - такой, части которого расположены не кругами, а по спирали (купальница). 3-членный, 4-членный, 5-членный и т.д. круговые цветки, в которых число членов в кругах равно или кратно 3, 4, 5 и т.д. Правильный, или актиноморфный цветок - цветок, в каждом круге которого части обычно одинаковы и расположены таким образом, что через него можно провести несколько плоскостей симметрии (водосбор, звездчатка, незабудка, кислица). Однако на практике симметрию цветка определяют только по строению околоцветника. Правильными обычно называют и цветки, через которые можно провести только 2 плоскости симметрии (крестоцветные). Неправильный, или зигоморфный цветок - цветок, через который можно провести лишь одну плоскость симметрии (фиалка, горох, львиный зев и т.п.). Несимметричный (асимметричный) цветок построен таким образом, что через него невозможно провести ни одной плоскости симметрии (канна, валериана). Хазмогамный цветок - обычный цветок, опыляемый в раскрытом, распустившемся состоянии. Клейстогамный цветок - нераскрывающийся цветок, внутри которого происходит самоопыление (опыление пестика пыльцой из своего же цветка) (например, многие виды фиалки, кислица). Однодомные растения: на одной особи образуются и мужские, и женские цветки (ежеголовник, огурцы, береза, дуб). Двудомные растения: мужские и женские цветки образуются на разных особях (ива, конопля, щавелёк). Многодомные (многобрачные) растения несут на одной особи и обоеполые цветки, и однополые (клён). Цветоложе - б.м. расширенное основание цветка, к которому прикрепляются остальные его части. Цветоложе может быть выпуклым (купальница, лютик), плоским, вогнутым. Если цветоложе заметно не утолщено и не расширено, его называют точечным. Гипантий (цветочная трубка) - нижняя часть цветка, образовавшаяся в результате срастания цветоложа с основаниями чашелистиков, лепестков и тычинок (спирея, манжетка, ослинник и др.). Типы околоцветника. Двойной околоцветник состоит из резко отличающихся друг от друга чашелистиков (обычно зеленых) и лепестков (обычно ярко окрашенных). В простом околоцветнике все листочки (листики) б.м. одинаковы по форме, размерам, окраске, консистенции; они могут быть ярко окрашенными или невзрачными. В зависимости от окраски и консистенции листочков простой околоцветник может быть: венчиковидным, с ярко окрашенными листочками (тюльпан, лилия, ветреница, сон-трава); чашечковидным, из зеленых или кожистых листочков (вороний глаз, марь); пленчатым - с полупрозрачными, обычно тонкими листочками (ситник, ожика). Простой околоцветник может быть представлен щетинками (камыш). Спайнолистный простой околоцветник состоит из сросшихся листочков (ландыш, купена), а раздельнолистный (свободнолистный) - из свободных листочков (тюльпан, гусиный лук, марь). Чашечка. Чашечка - наружный круг двойного околоцветника. Она образована чашелистиками и окрашена большей частью в зеленый цвет. Чашелистики - листочки, из которых состоит чашечка. Раздельнолистная (свободнолистная) чашечка состоит из свободных, не срастающихся чашелистиков. Сростнолистная (спайнолистная) чашечка образована сросшимися чашелистиками; сросшаяся ее часть называется трубкой, а свободные части образуют зубцы, лопасти или доли; по числу зубцов можно судить о числе сросшихся чашелистиков. Сростнолистная чашечка может быть трубчатой (цилиндрической), как у гвоздики, колокольчатой, как у льнянки или смолёвки, вздутой, как у физалиса, двугубой (у многих губоцветных) и т.д. Шлем - расширенный или удлиненный верхний чашелистик в цветке борца, накрывающий все остальные части цветка, как капюшон. Шпорец - сильно вытянутый чашелистик (живокость), лепесток (водосбор, льнянка) или листочек простого околоцветника (многие представители семейства орхидных), в котором накапливается нектар. Чашечка может быть остающейся во время или после цветения или опадающей, как, например, у мака. В некоторых группах растений чашечка видоизменена и служит приспособлением для распространения плодов (например, хохолок на семянках сложноцветных). Подчашие - круг листочков, расположенных снаружи от чашечки и образующих как бы наружную чашечку. Подчашие может быть разным по происхождению; так, в семействе розовых листочки подчашия образуются в результате попарного срастания прилистников чашелистиков, а у мальвовых - из приближенных к основанию цветка прицветных листьев. Венчик. Венчик - внутренний круг двойного околоцветника. Он образован лепестками, обычно корашенными в яркий цвет. Как и раздельнолистная и спайнолистная чашечка, венчик может быть раздельнолепестным (свободнолепестным) и спайнолепестным. Сросшиеся части лепестков образуют трубку, а несросшиеся - отгиб или зубчики. Место перехода трубки в отгиб называют зевом венчика. Лепестки - листочки, из которых состоит венчик (но не простой околоцветник!). Лепесток состоит из узкой части, прикрепляющейся к цветоложу - ноготка и расширенной части - отгиба. В зависимости от длины ноготка можно различать лепестки коротконоготковые (обычно в цветках с широко раскрытой чашечкой) и длинноноготковые (обычно в цветках с удлиненной, особенно трубчатой чашечкой). Привенчик - выросты в виде зубчиков или чешуек у основания отгиба, в месте перехода его в ноготок (дрема и некоторые другие представители семейства гвоздичных) или в зеве простого околоцветника (нарцисс). Мотыльковый венчик состоит из широкого верхнего лепестка с коротким ноготком - паруса, или флага, двух длинноноготковых боковых лепестков - весел, или крыльев, и двух нижних длинноноготковых лепестков, обычно срастающихся краями и образующих лодочку. Спайнолепестный венчик в зависимости от его формы, размера трубки, направления роста отгиба может быть: колесовидным, с очень короткой трубкой и плоским отгибом, как у незабудки или вероники; воронковидным, равномерно расходящимся кверху, как у вьюнка полевого; колокольчатым, с отогнутыми наверху лопастями или долями, как у колокольчика; трубчатым, с длинной трубкой и небольшим отгибом, как у пижмы; двугубым, когда он разделен на две части-губы вследствие неравномерного срастания лепестков между собой (губоцветные, некоторые норичниковые и др.); обычно по числу зубцов или лопастей на краях губы можно судить о числе лепестков, из которых она образовалась; в результате вторичного недоразвития одной из губ венчик может стать одногубым (живучка); Язычковые цветки - цветки, все лепестки которых срослись в короткую трубку, а в верхней части образуют плоский язычок с 5 зубчиками на верхушке (сложноцветные типа цикория, одуванчика или осота, в корзинках которых все цветки одинаковые, язычковые). Ложноязычковые цветки - краевые цветки в соцветиях сложноцветных, возникшие из двугубых; имеют короткую трубку и плоский язычок с 3 зубчиками наверху (ромашка, георгина, астра). Нередко при описании венчика приходится использовать комбинированные термины: трубчато-колесовидный, трубчато-воронковидный, косо-воронковидный и т.п. Тычинки. Тычинка состоит из тычиночной нити, пыльника и связника. Если тычиночная нить очень короткая или незаметная, пыльник называется сидячим. Пыльник прикрепляется к тычиночной нити своим основанием неподвижно, а иногда около середины и тогда называется качающимся. Пыльники вскрываются либо продольной трещиной (чаще всего), либо поперечной щелью (селезеночник), либо клапанами (барбарис), либо дырочками (растения из семейства вересковых). Тычинки могут прикрепляться к цветоложу, к трубке спайнолепестного венчика, по краю гипантия или у верхушки нижней завязи. Тычинки могут срастаться между собой; под срастанием тычинок подразумевается срастание тычиночных нитей. Если срастаются все тычинки в цветке, они образуютзакнутую тычиночную трубку и называются однобратственными. Если тычинки срастаются в две группы или часть из них срастается, а часть остается свободной, то их называют двубратственными. Если тычинки срастаются в несколько групп (пучков), они называются многобратственными. Пыльники срастают редко, чаще происходит лишь их слипание (в семействе сложноцветных, колокольчиковых и др.). Стаминодий - видоизмененная тычинка, утратившая функцию образования пыльцы. Они могут иметь разную форму, а нередко превращаются в нектарники. Пестик. Пестик - часть обоеполого или женского цветка, содержащая семяпочки, из которых образуются семена. Нижняя, б.м. вздутая часть пестика называется завязью. Для улавливания пыльцы служит рыльце. Завязь и рыльце соединяются столбиком. Если в цветке несколько пестиков, их верхние суженные части называют не столбиками, а стилодиями. При срастании пестиков между собой в области завязи их верхушки также могут оставаться свободными и также называться стилодиями, а столбик образуется при слиянии стилодиев. Завязь может быть одногнёздной или разделена перегородками на гнёзда. Семяпочки развиваются на плацентах, которые располагаются либо в центре, либо постенно. Верхняя (свободная) завязь прикрепляется основанием к цветоложу, не срастаясь ни с ним, ни с другими частями цветка. Нижняя завязь находится "под цветком", остальные части цветка прикрепляются у ее вершины. Полунижняя завязь срастается с другими частями цветка, гипантием или цветоложем, но не у самого верха, верхушка ее остается свободной. Плод. Плод образуется из цветка после опыления и содержит внутри одно или несколько семян. Стенка плода называется перикарпием (околоплодником). Если в цветке несколько свободных пестиков, то из каждого из них образуется плодик (часть цельного плода). Плоды различаются по числу содержащихся в них семян, способам вскрывания (если они вскрываются), консистенции перикарпия и другим признакам. Наиболее распространены следующие типы плодов: Листовка - сухой многосемянный одногнездный плод, вскрывающийся одной продольной щелью вдоль шва срастания краев пестика, по краям которой прикрепляются семена. Если в цветке несколько пестиков и каждый из них образует отдельную листовку, то такой плод называют многолистовкой (калужница, купальница и др.). Боб - сухой многосемянной одногнездный плод, раскрывающийся сверху вниз двумя створками, характерный для семейства бобовых. (В обиходе плод гороха или фасоли неправильно называют стручком). Стручок - сухой многосемянный ложнодвугнездный плод, вскрывающийся двумя створками снизу вверх. Семена прикреплены к рамке ложной перегородки (крестоцветные). Если стручок короткий и длина его не более чем в 2,5-3 раза превышает ширину, его называют стручочком. Коробочка - сухой многосемянный одногнездный или многогнездный плод, вскрывающийся зубчиками (гвоздика, первоцвет), продольными трещинами или створками (фиалка, ирис, ятрышник), дырочками (мак, колокольчик), крышечкой (белена). Коробочка может развиваться из цветка с верхней или нижней завязью. Орешек - сухой односемянный невскрывающийся плод с кожистым перикарпием, образующийся из пестика с верхней завязью. Если пестиков в цветке несколько или много и из каждого из них развивается отдельный орешек, то такой плод называют многоорешком (лютик, лапчатка). У земляники плод - многоорешек на мясисто-сочном разрастающемся плодоложе. Орех - сухой односемянной невскрывающийся плод с деревянистым перикарпием, образующийся из пестика с нижней завязью и одетый в основании плюской из сросшихся прицветных листьев (лещина). Жёлудь - орех с менее жестким и деревянистым перикарпием. Зерновка - сухой односемянный невскрывающийся плод злаков, у которого пленчатый перикарпий срастается с семенем. Образуется из пестика с верхней завязью. Семянка - сухой односемянный невскрывающийся плод, развивающийся из пестика с нижней завязью, с кожистым перикарпием, который не срастается с семенем. Крылатка - сухой односемянный ореховидный плод с разрастающимся в виде крыла перикарпием (ясень). Костянка - плод с сочной (редко кожистой) наружной частью перикарпия и деревянистыми внутренними слоями, образующими косточку (вишня, слива). Плод, состоящий из нескольких костяночек, называют многокостянкой (малина, костяника). Ягода - многосемянный плод с сочным перикарпием, развивающийся из цветка с верхней или нижней завязью (виноград, смородина, черника, ландыш). Ябоко - многосемянный плод, возникающий из цветка с нижней завязью, с кожистым наружным слоем перикарпия, б.м. мясистым средним и хрящеватым внутренним (рябина, яблоня). Дробным называют плоды, распадающиеся вдоль на составляющие их части, которые называют мерикарпиями (вислоплодник зонтичных, двусемянка подмаренника, двукрылатка клена, плод мальвы). У большинства губоцветных и бурачниковых плод распадается на 4 односемянные орешковидные части (эремы). Членистые плоды - сухие многосемянные плоды, разламывающиеся при созревании поперек на членики (бобы некоторых бобовых, стручок дикой редьки и др.). Соплодием обычно называют обрахование, получающееся в результате срастания плодов, возникших из цветков всего соцветия (дурнишник, инжир, ананас). Органы споровых растений. Спорангий - видимое только под хорошим увеличением вместилище, в котором образуются одноклеточные элементы бесполого размножения - споры. Из спор развиваются обоеполые или однополые заростки, а на них - органы полового воспроизведения. После оплодотворения яйцеклетки из зародыша возникает новое растение - папоротник, плаун или хвощ. Микроспорангий - спорангий с более мелкими спорами (микроспорами), из которых развиваются мужские заростки. Мегаспорангий (макроспорангий) - спорангий с крупными спорами (мегаспорами, или макроспорами), из которых вырастают женские заростки. Спороносные листья (спорофиллы) - листья споровых растений, на которых размещаются спорангии. У большинства папоротников спорофиллы не отличаются от обычных зеленых листьев, но у некоторых имеют совершенно иные размеры, форму и окраску. У хвощей и большинства плаунов спороносные листья не похожи на зеленые стеблевые листья и собраны на концах побегов в спороносных колосках. Сорус - кучка сорангиев, располагающихся обычно на нижней поверхности спороносных листьев папоротников. У многих папоротников сорус покрыт снизу покрывальцем. Покрывальце - тонкая пластиночка или группа волосков, прикрывающая снизу сорус. Жизненные формы и продолжительность жизни растений. Деревянистые растения имеют одревесневающие многолетние надземные побеги с почками возобновления. Травянистые растения - растения с однолетними (односезонными), отмирающими на зиму надземными побегами. У многолетних травянистых растений почки возобновления располагаются на подземных или плотно прижатых к почве побегах. Дерево в течение всей жизни имеет единственный ствол. (При повреждении или срубании главного ствола у некоторых деревьев из спящих почек могут развиваться сестринские стволы). Кустарники в отличие от деревьев формируют не один многолетний ствол, а несколько или много, часто существующих бок о бок и сменяющих друг друга. Кустарнички - низкорослые кустарники, высотой не более 40-50 см, обычно обладающие б.м. длинными корневищами. На их побегах хорошо заметны границы годичных приростов - рубцы от опавших почечных чешуй (брусника, черника, клюква). Многолетники, многолетние травы - травянистые растения, у которых подземные, погруженные в слой лесной подстилки или ползучие побеги существуют несколько или много лет, а надземные - один год. Надземные побеги не одревесневают и отмирают полностью, а новые побеги отрастают из почек возобновления. Однолетники - травянистые растения, живущие один сезон, в течение которогго они вырастают из семян, полностью проходят свой жизненный цикл, цветут и после цветения и плодоношения отмирают. У яровых однолетников семена прорастают весной, и в это же лето растения после плодоношения отмирают. У озимых однолетников семена прорастают осенью, растения зимуют обычно в виде укороченного побега с розеткой прикорневых листьев, а в следующем году цветут, плодоносят и отмирают. Двулетники - растения, живущие 2 года. В первый год из семян развивается побег с розеткой прикорневых листьев и стержневой корень; на второй год образуется цветоносный побег. После цветения и плодоношения двулетники отмирают. Двулетники отличаются от однолетников наличием остатков прошлогодних листьев у основания стебля, а от многолетников - отсутствием корневищ, клубней и луковиц; у них нет и следов отмерших прошлогодних стеблей. Многие растения могут быть то однолетники, то двулетними либо то двулетними, то многолетними. Очень немногие виды бывают как однолетними, двулетними, так и многолетними. Полукустарники - растения, у которых, в отличие от травянистых многолетников, отмирает не весь надземный побег, а лишь верхняя его часть, а основание одревесневает и живет несколько лет (некоторые виды полыни и астрагала). Полукустарнички - низкорослые полукустарники. Лианы - растения с относительно слабыми тонкими стеблями, взбирающиеся на вертикальную опору при помощи усиков, придаточных корней, прицепок или обвивая ее (хмель, вьюнок полевой, виноград, виды горошка и чины и др.). Розеточное растение имеет сильно укороченные вегетативные надземные побеги, все узлы сближены, все листья расположены около земли и образуют розетку (одуванчик, первоцвет). Паразиты - растения, получающие все необходимые для их существования вещества из растений-хозяев; хлорофилла не имеют (петров крест, заразиха, повилика). Полупаразиты имеют зеленые листья, но часть необходимых для своего существования веществ получают от растения-хозяев (марьянник, очанка, погремок). Сапрфиты не имеют хлорофилла, органические вещества получают из мертвых растительных остатков, обычно при помощи грибов (микориза) (гнездовка, ладьян, подъельник). [Насекомоядные растения - многолетние травянистые растения, улавливающие насеком (иногда и других мелких животных) и использующие их как дополнительный источник преимущественно азотистого питания]. Эфемеры - однолетние растения, проходящие полный цикл развития, от семени до семени, за очень короткий срок: обычно развиваются рано весной и отмирают уже к началу или середине лета (веснянка, проломник удлиненный, вероника весенняя). Эфемероиды - многолетние растения с корневищами, клубнями, луковицами или клубнелуковицами. Весной у них развиваются надземные цветоносные побеги, которые отмирают уже к началу - середине лета, после созревания и рассеивания семян (хохлатка, гусиный лук, ветреница дубравная и др.).